Risparmia tempo,
carta e hardware.
Gestione in tempo reale delle comande, delle uscite e dei tavoli. A colpo d’occhio, tutto a portata di tap.
La gestione cucina è 2.0
Report e marginalità
Una corposa sezione di analisi e reportistiche ti aiuterà a ottimizzare la gestione della tua attività, monitorando costantemente il valore del magazzino e facilitando il calcolo delle marginalità dei tuoi prodotti
Efficienza in cucina
Con il Kitchen Monitor di .ofsale, le comande prese da un operatore raggiungono immediatamente la cucina. Il monitor visualizza le comande in tempo reale, ottimizzando la preparazione degli ordini. Quando un piatto è pronto, i cuochi, con un semplice tocco, avvisano lo staff di sala coordinando rapidamente la consegna della comanda. Questa soluzione sostituisce le tradizionali comande cartacee, riducendo gli errori e migliorando l'efficienza del tuo staff.
A colpo d’occhio
Con il Kitchen Monitor, tu e i tuoi cuochi avrete a disposizione un indispensabile supporto. Il monitor offre una chiara visualizzazione di tutti gli ordini e delle portate, organizzate per tavolo e ordine di arrivo. Le diverse fasi delle comande sono contrassegnate da colori distinti, consentendoti di monitorare con precisione i tempi di attesa. Inoltre, ogni annotazione o richiesta speciale del cliente è sempre visibile, aiutandoti a evitare errori nella preparazione.
Report e marginalità
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